Il Parampampoli è una bevanda servita flambè, inventata dall’oste del Rifugio Crucolo, in Val Campelle nel comune di Scurelle. Un “intruglio” di caffè, grappa, vino e zucchero caramellato da servire caldo e alla fiamma, che riscalda le fredde serate invernali e crea allegria durante le serate fra amici.

CRUCOLO SRL
Loc. Lagarine, 10 - 38050 Scurelle (TN)
Tel. 0461/763707 - Fax 0461/782060
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. | www.crucolo.it
Direttamente al Rifugio Crucolo, su prenotazione al numero 0461/766093, è possibile partecipare alla dimostrazione della preparazione del Parampampoli, scoprendo così la segretissima ricetta...