Nella tradizione gastronomica trentina il formaggio occupa un posto di assoluto rilievo. Gustato fresco, fuso o alla piastra accompagnato da un’ottima polenta fumante, rappresenta un secondo piatto completo e gustoso. In Valsugana la ricchezza dei pascoli di alta montagna conferisce ai formaggi un gusto unico, inconfondibile e difficilmente replicabile.

CASEARIA MONTI TRENTINI SPA
Zona Industriale, 1 - 38055 Grigno (TN)
Tel. 0461/765339
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. | www.montitrentini.it
Durante tutto l’anno la lavorazione del latte in larga scala può essere osservata, previa prenotazione al numero 0461/765339 (Reparto Controllo Qualità), presso la Casearia Monti Trentini, un’azienda che in modo eccellente sa abbinare la tradizione casearia del territorio alle moderne tecnologie (min 6 persone).